
Iod
Organismul nostru contine 20 - 30 mg de iod. Aproximativ trei sferturi
din acesta se afla in glanda tiroida, in timp ce restul este distribuit
peste tot in corp, cel mai mult in lichidul care scalda celule noastre.
Functii si utilizari
GLANDA TIROIDA
Asa cum rezulta din concentratia ridicata in glanda tiroida, iodul este
important pentru functionarea corespunzatoare a acestei glande. Anume,
el este un constituent necesar al hormonilor tiroidieni, care este folosit
pentru a regla cresterea fizica si mentala, functionarea sistemului nervos
si muscular, a activitatii circulatorii si metabolismul tuturor substantelor
nutritive.
ALTE UTILIZARI
Date recente indica faptul ca iodul mai poate indeplini functii si in
alte parti ale corpului. De exemplu, rezultatele studiilor asupra carentei
iodului la copii in China sugereaza ca pierderea auzului poate fi o afectiune
cauzata de carenta iodului. In plus, suplimentele de iod sunt folosite
in cazul accidentelor nucleare, pentru a preveni absorbtia iodului radioactiv
de catre glanda tiroida, pentru protejarea tiroidei, si, posibil, in cazul
cancerului tiroidian.
RDI si simptome de carenta clasica
Boala clasica provocata de carenta de iod este gusa endemica, o dereglare
in care glanda tiroida devine enorma, intr-un efort de a compensa insuficienta
producerii de hormoni. Daca tiroida nu poate acoperi aceasta insuficienta,
se instaleaza hipotiroidia cu simptome de neatentie, oboseala, incetineala.
Gusa poate aparea de asemenea la persoanele care au ingerat mari cantitati
de goitrogeni - substante care reduc procesul de producere a hormonilor
tiroidieni, prin impiedicarea utilizarii iodului. Alimentele goitrogene
includ un fel de napi, capsuni, piersici, alune, soia, spanac, ridichi,
varza, gulii, mustar, cassava. Gatitul, in mod obisnuit, inactiveaza aceste
substante.
Doza zilnica recomandata (RDI) pentru iod este de 150 mcg pentru barbati
si femei. Doza estimata pentru SUA este intre 64 si 677 mcg pe zi - o
variatie larga din cauza diferitelor conditii de sol, a fertilizatorilor
utilizati si a proceselor de prelucrare a alimentelor. Regiunile din SUA
in care carenta de iod este cea mai obisnuita sunt denumite centura
gusii" si includ vestul mijlociu, nord-vestul Pacificului si regiunea
Marilor Lacuri. Elvetia, America Centrala, regiunile muntoase din America
de Sud, Noua Zeelanda si Himalaya prezinta de asemenea riscuri ridicate
de aparitie a gusii, avand mici concentratii de iod in sol. Gusa simpla
apare cel mai des la femei, mai ales in timpul adolescentei, in perioadele
de sarcina si menopauza.
O data cu introducerea sarii iodate de masa probabilitatea de aparitie
a gusii carentiale a scazut spectaculos. In schimb, unii specialisti au
identificat simptome noi si aleatoare, aparute simultan cu introducerea
obligatorie a sarii iodate.
Surse alimentare
Cele mai consistente si mai bogate surse alimentare in care este prezent
iodul sunt alimentele marine, din care fac parte pestele, scoicile si
plantele. Plantele de mare au cel mai mare continut in iod, peste 50 000
mcg intr-o portie de 85 g. Majoritatea legumelor crescute pe pamant au
continut scazut in iod, cu exceptia celor crescute in apropierea marii
sau pe soluri imbogatite cu fertilizatori care contin iod.
Continutul de iod din carne, produse lactate, oua depinde de continutul
de iod din dieta animalelor de la care provin. Septelul destinat consumului
este alimentat cu blocuri de sare iodata, astfel incat carnea lor va avea
un continut mai ridicat din acest mineral. Pentru multi indivizi, sursa
cea mai importanta de iod este sarea iodata, 1 g continand 76 mcg de iod.
Doza zilnica optima - ODI
Pentru o sanatate generala optima, doza zilnica pentru iod este de:
150 - 300 mcg pentru barbatii si femeile din zone cu un sol cu continut
scazut de iod si pentru cei ce au un regim alimentar cu continut scazut
in iod.
0-150 mcg pentru barbatii si femeile care consuma in mod obisnuit sare
iodata si/sau produse marine.
Retineti ca persoanele care consuma sare iodata sau produse marine pot
sa nu aiba nevoie de suplimente de iod. In orice caz, ei pot sa consume
in deplina siguranta cantitati mai scazute de nutrient, care se gasesc
in mod normal in suplimentele cu multinutrienti.
Toxicitate si efecte adverse
O doza de 1000 mcg pe zi este considerata sigura. Simptomele de toxicitate
sunt: agitatie, dureri de cap, dificultati in respiratie, gust metalic
in gura. Dozele foarte ridicate - 20 000 mcg pe zi - pot cauza in mod
paradoxal o forma de gusa, denumita gusa iodica. Aceasta poate fi vazuta
la o serie de grupuri de japonezi, care consuma mari cantitati de alge
marine zilnic.
Aloe Berry Nectar, Aloe Vera Gel, Forever Freedom, Forever Lite - Chocolate, Forever Lite -Vanilla, Nature Min
Aloe Berry Nectar, Aloe Vera Gel, Forever Freedom, Forever Lite - Chocolate, Forever Lite -Vanilla, Nature Min
Aloe Berry Nectar, Aloe Vera Gel, Forever Freedom, Forever Lite - Chocolate, Forever Lite -Vanilla, Nature Min
Aloe Berry Nectar, Aloe Vera Gel, Forever Freedom, Forever Lite - Chocolate, Forever Lite -Vanilla, Nature Min
Principii active: Acid aloetic, Acid antilenic, Aloe emodina, Aloina, Aminoacizi, Antrachinone, Barbaloina, Calciu, Clor, Colina, Crom, Cupru, Enzime, Esterii acidului antilenic, Fier, Fosfor, Iod, Izobarbaloina, Lignina, Magneziu, Mangan, Mono si polizaharide, Potasiu, Saponine, Seleniu, Sodiu, Steroizi, Vitamina A, Vitamina B1, Vitamina B12, Vitamina B2, Vitamina B3, Vitamina B5, Vitamina B6, Vitamina B8, Vitamina B9, Vitamina C, Vitamina D, Vitamina E, Zinc